幸福食育视域下小班幼儿食育活动的实践研究
在学前教育阶段，食育是幼儿健康成长与良好习惯养成的重要支撑。小班幼儿正处于饮食习惯、情感认知初步形成的关键期，亟需贴合其身心特点的食育引导。本文基于幸福食育视域，以小班幼儿为研究对象，采用行动研究法、观察法等，探索食育活动的开展路径。研究发现，当前小班食育活动存在目标偏离幸福内核、内容脱离生活、形式单一、家园协同不足等问题；据此，通过重构“幸福导向”的活动目标、设计生活化趣味内容、创新互动体验形式、构建家园协同机制，有效提升了幼儿对食物的喜爱度与情感体验，促进了良好进餐习惯的养成。（剩余4629字）
