美味的内蒙古羊血肠

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

东北地区有一道叫“杀猪菜”的名菜，里面用到了一种重要的食材一猪血肠。在内蒙古，当地人们也吃血肠，不过大多是羊血肠，其已经成为内蒙古几代人日常饮食中不可或缺之物。

从记事起，羊血肠就常常出现在我家的餐桌上，我从最初的不习惯渐渐变得痴迷，后来甚至发展到几日不吃便十分想念的地步，那种独特的味道实在难以言表。（剩余535字）

试读结束

目录
monitor