故乡的面食

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我的故乡在北方，而北方人大多喜吃面，不喜食米，一日三餐多以面食为主。

一是馒头。馒头作为餐桌上的主食，在我看来委实不是馒头有多好吃，而是人们为图方便。馒头房星罗遍布，商店供应充足，买两个提回家，再整两个菜，就是一顿饭。

在吾乡，“馒买”这个称谓的流行尚没有几年，原来带馅的包子、死面的馒头都统称为“包子”。（剩余1097字）

试读结束

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