思之愈深的炒面

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我离开家乡已近40年，每到春暖花开就会想起小时候那段因青黄不接而饿肚子的日子。那时，奶奶总会磨很多炒面，装到小药瓶里让我随身带着，饿的时候就吃上几口，那甜丝丝、香喷喷的味道让我铭记至今。

我的老家在豫西卢氏南山，那里山多地少，粮食经常不够吃，人们就把玉米、大豆、高梁、荏芡、柿子皮等放在一起炒熟后磨成面，直接用水冲着吃，或者拌进稀饭里吃，味道甜美、爽口。（剩余778字）

试读结束

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