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鲈鱼，又名四鳃鱼、花鲈、鲈板，是我国常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种之一。
中医认为，鲈鱼性味甘、平，入脾、肺、肾经，有健脾补气、益肾安胎之功，适用于头目眩晕、腰膝酸软，以及妇女妊娠水肿、胎动不安等。《食疗本草》言其“安胎、补中”；《随息居饮食谱》言其“开胃，安胎，补肾，舒肝”；《嘉枯本草》言其“多食宜人”。（剩余972字）
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健脾补气说鲈鱼
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