鱼汤腌菜：解腻爽口 鲜美无比

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我的脑海里珍藏着一段20世纪70年代的生活情景：母亲把一棵棵大白菜放在秋阳下晾晒一下，然后和萝卜分别储藏在挖好的地窖里。接着，又忙着做她最拿手的鱼汤腌菜。这时，我家厨房里时常会飘出一股腥臭的味道。看着我捏着鼻子嫌弃的样子，母亲就会笑着数落道：“别看你现在这样，等到吃起来比谁都爱吃！”

那个时候，没有蔬菜大棚和冷藏库，新鲜蔬菜也不是一年四季都能吃到。（剩余1034字）

试读结束

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