河南省蛹虫草产业发展现状与展望

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蛹虫草（Cordyceps militaris），又称北冬虫夏草，是一种珍贵的药食同源真菌。根据国际真菌名录数据库（Index Fungorum），目前已记载的虫草菌有607种，冬虫夏草（Ophiocordyceps sinensis）和蛹虫草为其中最具经济价值的两种。然而，冬虫夏草人工培育难度大、生产成本高，限制了其大规模应用。（剩余9260字）

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