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远在他乡,想家的思绪如同潮水般在心底涌动,难以平息。特别是爷爷做的甜麦煎,绵软喷香、热气腾腾,夹杂着爷爷浓浓的亲情与爱意,如在眼前。
孩提时代,家境贫寒,难得有改善伙食的机会。有时候,爷爷会亲自下厨为我制作那令人垂涎欲滴的甜麦煎。甜麦煎的制作方法虽然简单,但每一步都凝聚着爷爷的勤劳与智慧。
爷爷先取一碗面粉倒入铁盆中,再加入一碗半的清水,用筷子迅速而均匀地搅拌成黏稠的面浆,放在灶台上备用。(剩余859字)
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岁月深处的甜麦煎
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