产教融合视域下酒店运营管理人才培养创新研究

——课程重构与思政引领的协同建设路径

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摘要：随着我国文旅融合战略深化，酒店作为旅游业核心业态，不仅是住宿服务载体，更是文化传播与文明交流窗口，其育人价值日益凸显。高校酒店专业需为行业输送“理论+能力+正向价值素养”的复合型人才，酒店运营管理作为专业核心课程，是衔接理论与实践的关键，但传统教学侧重知识与思维培养，未充分挖掘思政元素，导致价值引领与知识传授脱节。（剩余4336字）

试读结束

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