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都说一方水土养一方人，一方水土也孕育了一方独特的美食文化，山东的美食代表便是煎饼。
山东大煎饼有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，原料是地地道道的五谷杂粮，最常用的是小麦、玉米、高梁、地瓜干等，也可以将几种杂粮掺和在一起。在过去的贫困年月，煎饼是家家户户的主食，更是庄稼人出门在外最方便携带的干粮。
做煎饼，绝对是一场盛大的家庭总动员。（剩余1495字）
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山东美味大煎饼
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