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在食用油这个大家庭中,小磨香油犹如一位灵动的“香氛精灵”,以浓郁醇厚的香气、丰富的营养与悠久的文化底蕴,在百姓餐桌与民俗传承中占据着独特地位。它以芝麻为原料,经传统石磨工艺精研细磨而成,那一缕缕独特的香气,不仅萦绕在厨房的烟火里,更沉淀在世代传承的中华饮食记忆中。
小磨香油的传统制作方法
小磨香油的传统制作工艺历经选料、清洗、炒籽、磨浆、搅油、沉淀等多道工序,每一步都凝聚着匠人的心血。(剩余1404字)
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小磨香油:一汪浓香里的千年匠心
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