“懒人木桶饭”：香木氤氩里的时光滋味

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

在中国广袤的饮食版图上，每一方水土都孕育着独特的味觉记忆。在我的家乡冀南一带，一甑时常冒着热气的“懒人木桶饭”，承载着几百年的烟火传承，将自然馈赠、生活智慧与饮食美学融为一体，成为镌刻在游子心中的味觉密码。

相传，这道美食诞生于明代末年。那时，村里有个又懒又机灵的匠人，有一天他忽发奇想：若将米与菜同置一器烹煮，是不是就省了很多事呢？于是，他选用本地特有的香木制成木桶，这种树木质地坚硬，还有一股香味，历来便是制作炊具的良材。（剩余797字）

试读结束

目录
monitor
客服机器人