舌尖上的霍邱蛋炒饭

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“毕竟霍邱粮食中,再生稻米就不同”,这句霍邱人代代相传的俗语,道尽了这个“鱼米之乡”的骄傲。每当晨曦初露,霍邱的大街小巷便氤氩着蛋炒饭的香气,宛如一首唤醒城乡的晨曲。

藏身于逼仄巷尾的一家早点店,尽管门面不大,却收拾得一尘不染,透着霍邱人骨子里的利落劲儿。竹编簸箕里,隔夜的再生稻米粒粒分明,在晨光的映照下泛着珍珠般的光泽,细长莹润的米粒仿佛诉说着霍邱水土的丰饶。(剩余838字)

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