酥脆香甜的寿县“大救驾 ”

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寿县，古称寿春、寿州，拥有约2600年的建城历史，是安徽省首批国家历史文化名城之一。因为寿县历史悠久，所以流传下来很多古时美食，“大救驾”便是其中之一。

公元956年，北宋开国皇帝赵匡胤率军攻打寿州，围城九个月未破，将士们疲惫不堪，连赵匡胤自己也积劳成疾，食欲全无。此时，城中一位老妇用面粉、猪油、白糖、核桃仁等食材制成一种外酥内甜的糕点献上。（剩余748字）

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