张叔的燃面

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在,每天晨光熹微时,张叔的燃面店就开门了。简陋、整洁的几张桌椅,热气腾腾的面锅,还有张叔忙碌的身影,构成了这条巷子最具烟火气的画面。

我是在这条巷子长大的,对张叔的燃面有着近乎痴迷的喜爱。上学的时候,每天清晨我总是迫不及待地冲到面店,对着张叔喊:“张叔,来一碗燃面!”张叔总是会笑着回应:“好嘞,马上就好!”

只见张叔先从面案上抓起一把粗细均匀、色泽微黄的碱水面,顺势抖散,使其根根分明,精准地丢进那口大锅里。(剩余660字)

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