一根水南腐竹，两代姐弟情深

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2003年春节前夕，我因工作原因来到水南镇，第一次吃到了闻名全国的水南腐竹。当一道正宗的水南腐竹端上桌时，浓厚的豆香味迅即扑鼻而来，引得大家纷纷大快朵颐。我尝了一口，嫩滑、有弹性，口感极佳，就像小时候妈妈做的腐竹的味道。

小时候，每年春节前，妈妈都会用自家种的小黄豆磨豆桨、做腐竹，这也是我和姐姐一年中最辛苦、最期盼的时候。（剩余1617字）

试读结束

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