小沟石磨豆腐

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有一个小沟村，坐落在黄河北岸的小山沟里，村民们开门便可看到波浪滔滔的黄河。20世纪90年代以前，由于村子里的交通极为不便，人们外出买卖物品非常困难，于是大家就自己制作一些简单的日常生活用品，其中就包括豆腐。当地人做豆腐时采用的是古法，做出来的豆腐有韧劲、久煮不烂且豆香浓郁，久而久之便形成了乡村品牌一小沟石磨豆腐。（剩余1255字）

试读结束

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