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邵原，古称邵州，是河南济源地区最西边的一个小镇，也是生我养我的故乡。虽然邵原只是一个山区小镇，但面积却与孟州（河南省辖县级市）相等，毗邻山西高原、接壤山西垣曲，是黄土高原的起始地。
从仰韶文化开始，小麦一直是邵原山区的主要种植作物，因此当地人多食用面食，并流传下来诸多具有地方特色的面食，油馍就是其中一种。（剩余1405字）
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祖辈传下来的油馍
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