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走进长安西市,胡饼铺子里的炉火烧得正旺,飘出的焦香里混着隔壁波斯店中的香料气息;酒肆中,新丰美酒与琥珀色的西域葡萄酒一同斟满;曲江池畔的宴席上,驼峰炙的油脂滴落在炭火上,“磁磁”作响。这便是盛唐饮食的鲜活画卷,展现了将天下滋味烹煮于一炉的盛世烟火。
粮仓丰盈,五谷为养。大唐的饮食根基深植于繁荣的农业沃土,麦类作物的地位尤其显赫,用其制作而成的蒸饼、汤饼、胡饼花样迭出。(剩余878字)
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丝路烟火与杯盏间的盛世风华
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