伏天食羊：“岐黄故里”的盛夏食养之道

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在“上蒸下煮”的三伏天里，湿热的天气让人食欲大减，唯有清凉解暑的凉粉、绿豆汤等美食能勾起些许食欲。但是在甘肃庆阳，人们却喜欢在三伏天里喝上一碗热气腾腾的羊肉汤，再吃上几块具有温补作用的羊肉。很多人可能会纳闷，羊肉性温热，夏天吃不更燥热吗？这与《黄帝内经》中“春夏养阳，秋冬养阴”的提法不是相悖吗？

然而，这里毕竟是“岐黄故里”，中医鼻祖岐伯曾与轩辕黄帝在此论医问道，并诞生了《黄帝内经》，奠定了中华医学的基石。（剩余4746字）

试读结束

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