与茶相知

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中国人究竟何时爱上喝茶的，似乎没人说得清楚，不过根据“茶圣”陆羽在《茶经》中“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公”的记载来看，其历史可谓悠久。茶文化的代代传承、绵延不绝，使人与茶的渊源刻进了基因，以致于梁实秋感慨：“但凡有中国人的地方，就有茶。”

饮茶是一件雅事，却又不囿于此。事实上，饮茶兼具大雅大俗的气质，既可相伴琴棋诗画，让清幽之气盈满屋；亦能混迹市井里弄，聚拢起尘世的烟火气。（剩余956字）

试读结束

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