南通“草鞋底”

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

不了解的人可能认为“草鞋底”就是草鞋的底，其实这是江苏南通的一种小吃，其以独特的形态与滋味，成为了这座城市不可或缺的美食符号。

明朝时，南通人曹顶原在乡里以做“刀切水面”“缸爿”（南通一带的传统面食，属于烧饼一类）和“草鞋底”为业，当时倭寇不断闯入我国沿海地区，烧掳抢劫，无恶不作，曹顶便组织多乡民众奋起抵抗。（剩余696字）

试读结束

目录
monitor