滋味不同的米粉肠

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这个世界上，有些东西是俗而好吃的，比如米粉肠，因为它是米制品，做好后形似猪肠，故得此名。米粉肠这个名字虽然听起来有点俗，但味道却是极好的。在南方的许多地方，米粉肠是最有市井味道、最得民心的早餐，是不可缺少的早晨美食。

翻阅清朝人写的杂记之类的书籍发现米粉肠历史悠久，在清朝时期就已经有小贩挑着担子沿街叫卖。（剩余806字）

试读结束

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