闲话重庆“粑文化”

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

一方水土养育一方人，一方小吃尽显地方特色。在物华天宝、人灵地杰的重庆，富有淳朴民风的各种粑类小吃，就淋漓尽致地体现了重庆儿女们的勤劳与智慧。

“猪儿粑”是永川区乡下每年三月下旬的稻田栽秧期间，餐桌上一道必不可少的地方小吃。年少时，懵懂无知的我问母亲为什么栽秧子要吃“猪儿粑”，母亲笑说：“因为栽秧子是比较仔细、辛苦的活儿，吃了‘猪儿粑’就‘巴心巴肠’，人们心里才踏实，干活才有力气。（剩余684字）

试读结束

目录
monitor