野性十足的“土匪猪肝”

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

湘西地区有一道特色菜品，叫“土匪猪肝”，产生的背景是解放前湘西地区土匪猖獗的那段时期。那时，湘西因其丛林密布、山险水恶的自然环境，成为了不少土匪的大本营。在这样的环境下，逐渐形成了独特的“土匪美食”文化，土匪猪肝便是最具代表性的菜肴之一。这道菜在做法和风味上原汁原味地保留了湘西美食的特色，是一道非常美味和地道的湘西特色菜品。（剩余637字）

试读结束

目录
monitor