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餐桌于中国人而言,是烟火气的存在。春天里的中国,从南到北、从东到西,各种野菜、春菜纷纷冒出来,“登”上人们的餐桌。
在黔北山区,最早感知春讯的并非柳梢新绿,而是菜畦边悄然绽放的阿拉伯婆婆纳。这种来自异域的蓝色小花总在惊蛰前悄然萌发,零零星星地缀在经冬的白菜根旁,很难引起人们的关注。
我国对阿拉伯婆婆纳没有太多记载,明代王磐的《野菜谱》、明代植物专著《救荒本草》中只收录了本土的婆婆纳。(剩余539字)
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难忘的春天味道
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