开展班级烹饪课程，提高智力障碍学生美育素养

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《培智学校义务教育课程标准（2016年版）》总目标明确提出，要帮助学生掌握基本生活常识与必备适应技能，形成基础生活适应能力，成长为能适应社会生活的公民。智力障碍学生作为特殊群体，在合作沟通、认知理解及生活适应等方面存在显著障碍，而烹饪技能是其实现自我服务、回归家庭生活、适应社会的核心能力之一。因此，将烹饪教学与美育有机融合，能提升智力障碍学生的学习兴趣、美育素养及社交能力，让学生感受到烹饪的魅力，获得美好的感官体验，进而爱上烹饪、实现自我价值与自我提升。（剩余2522字）

试读结束

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