基于品质提升的宁德茶叶精细化加工关键技术路径探究
宁德市作为我国重要茶叶产区，茶产业是其经济发展的核心支柱之一。福鼎等地凭借独特的生态条件孕育了福鼎白茶等具有全国影响力的公共品牌。近年来，宁德茶产业规模持续扩大，2024年仅福鼎市茶产业综合产值即达155.18亿元，全市涉茶从业人员约38万[。然而，在规模扩张的背后，品质提升面临显著挑战，大量中小茶企仍依赖半自动化或传统设备，加工环节普遍存在温控精度不足、卫生管理不规范等现象，导致产品品质受自然与人为因素影响较大，夏茶苦涩味残留、农药残留风险等痛点突出[]。（剩余4149字）
