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随着社会的发展,人们生活水平不断提高,餐桌上的食品日益丰富,食品供应链逐渐呈现复杂化趋势,对食品安全管理部门的监管工作提出了新的要求。食品安全监督抽检是市场监督管理部门评估食品安全总体状况的重要手段[1-2]。近年来,食品安全事件频繁发生,对市场监管提出了更高的要求。开展全年均衡抽检、专项抽检等,可以及时发现和处置存在安全隐患的食品,防正其危害人们的生命财产安全。(剩余3037字)
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2019-2024年河南省某县食品安全监督抽检结果分析
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