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粮食储藏是粮食供应的重要环节。粮食仓储期的安全管理直接关系到粮食的质量与供应稳定性。然而,在粮食储藏过程中,受环境、设备等因素的影响常面临多种风险。这些风险均可能导致粮食在仓储期出现质量劣化、安全隐患增加等问题,进而威胁到粮食安全。因此,本文以粮食储藏期食品安全风险管控为切入点,探究科学的、操作性强的安全风险管控措施,对于保障国家粮食供应链稳定、推动粮食产业高质量发展具有重要的现实意义。(剩余4616字)
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基于全链条源的粮食储藏期食品安全风险管控策略研究
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