冷冬里的蒲公英

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很多人喜欢在春季挖野菜吃，其实冬季里也能吃到地里现挖的野菜，它就是蒲公英。

蒲公英属于菊科，是多年生的一种草本植物，学名有很多，比如花郎草、蒲公草、尿床草等。在我的老家，蒲公英一律被叫作婆婆丁，不仅朗朗上口，还很有人情味。

蒲公英的药用价值极高，被称为“排毒草”。蒲公英始载于唐代《新修本草》，称其“味甘，平，无毒。（剩余707字）

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