抗炎饮食真能防治肿瘤吗

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恶性肿瘤作为一种严重威胁人类生命健康的恶性消耗性疾病，其发生率和死亡率均呈现出逐年增长的严峻态势。尽管科学家们已经进行了大量研究，但恶性肿瘤的发病机制至今尚未完全明确，其影响因素之复杂可见一斑。

在肿瘤的形成过程中，炎症细胞扮演了重要角色，它们可产生有利于肿瘤生长的微环境，进而促使基因突变，并加速血管的生成。（剩余1988字）

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