文化兴行业 服务促繁荣

——专访中国烹饪协会主席团副主席汤庆顺

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中华人民共和国成立后，人民群众翻身做了主人，生活发生了翻天覆地的变化。1978年，改革开放的春风吹遍大江南北，又让人民群众的生活上了好几个台阶。之后，中国加入WTO、共建“一带一路”倡议、中非合作等重大事件，进一步推动中国经济持续向好发展，稳居世界GDP排名第二位。餐饮行业作为中国经济的重要组成部分，紧随中国经济的发展步伐，零售额实现了从改革开放初期的54.8亿元到如今4万亿元的重大跨越。（剩余4432字）

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