记忆中的春节美食

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春节是中国人最重视的节日,也是我最爱的节日。在小时候,只要一过春节,父母便会带着我去串亲戚,不仅会收到沉甸甸的压岁钱,还会吃上丰盛的晚餐。虽然到现在已经过去了很多年,但我依然对那桌子充满了爱的春节美食记忆犹新。

首先是烟熏腊肉。切割好的猪肉用盐、糖、五香粉等调料腌制,再挂在烟熏房中晾晒,让其吸收松柏的清香与橘皮的甘甜,最后会形成一层金黄、透亮的外衣。(剩余672字)

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