以协会为载体的现代学徒制模式改革与探索

——以食品质量与安全专业为例

[摘           要]  以协会为载体的现代学徒制校企融合培养模式能够全面提高高职食品质量与安全类学生的综合素质和能力，从而有助于提升食品职业人的职业归属感和就业竞争力。从以协会为载体的食品质量与安全专业现代学徒制改革入手，深入剖析当下高职院校现代学徒制培养存在的问题及原因，提出构建现代学徒制背景下的食品质量与安全专业教学模式途径。（剩余3693字）

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