食品中常见添加剂的精准检测技术与优化方法研究

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摘 要：本文分析了常见食品添加剂的功能、潜在危害以及当前主流的检测技术。分析认为，高效液相色谱法、气相色谱-串联质谱法、酶联免疫吸附法和表面增强拉曼光谱法各具优势。然而，由于食品基质的复杂性和检测技术的局限性，检测效果仍有提升空间。鉴于此，本文提出了一系列优化方法，旨在提升检测结果的准确性和可靠性。（剩余5641字）

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