反相高效液相色谱法测定红辣椒粉中4种苏丹红含量

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摘 要：目的：建立红辣椒粉中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的反相高效液相色谱测定方法。方法：样品经正己烷提取，经固相萃取柱净化，采用丙酮转移定容后经反相高效液相色谱仪检测。结果：苏丹红染料Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ在0.10～5.00 μg·mL-1线性良好（R≥0.999 5），检出限分别为0.355、0.275、0.365、0.305 mg·kg-1；加标回收率为68.8%～92.1%，相对标准偏差为1.6%～3.8%。（剩余4420字）

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