令我心生眷恋的潮州鱼生

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岭南烟云氤氲,青山绿水交错之间,有鱼跃龙门之姿,更有鱼水相亲之俗。潮汕之地,海潮奔涌而至,孕育出独特的人文风情,其中尤以鱼生之美,最令我心生眷恋。

初闻“鱼生”一词,我总觉有些奇怪。常人饮食必用浓油赤酱、烈火烹煎,这生冷鲜腥是何滋味,竟让人如此着迷?待我踏访潮州古城,于皎夜清池之边初尝鱼生,顿时解了我之前的疑惑,原来人间烟火竟还有如此清雅绝俗的一味。(剩余1417字)

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