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老屋后院的石磨又转了起来。青灰色的磨盘上堆着泡涨的黄豆，爷爷的蓝布围裙划过磨沿，扫出一弧湿润的月牙。这是我第三次尝试复原老石磨豆腐，蒸汽氤氲间，恍惚看见20年前的晨光正穿透雾气。
20世纪90年代，豆腐坊总在寅时点火。鸡鸣刚过三遍，爷爷便披着露水去北坡沙地背回新收的黄豆。豆子要选“八月黄”，颗粒比寻常黄豆小一圈，肚皮上缀着深褐色的脐眼。（剩余1965字）
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青石白浆
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