冬味里的豆角香

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伴随我整个童年及少年时代的长豆角,让我又恨又爱。恨的是它“泛滥成灾”,每一顿都不能幸免;爱的是它经过母亲巧手的加持,经过时光之手的发酵和岁月的沉淀,已经有了超越它自身的魅力和独特香味。

寒冷的冬日,当我还赖在温暖的被窝里睡懒觉,勤劳的母亲已经从老酸菜坛子里捞出腌好的酸豆角,加上熏制好的腊肉炒了满满一大盘子菜,作为全家人的早饭。(剩余1381字)

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