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哈士蟆又名雪蛤、田鸡油,为蛙科蛙属动物中国林蛙或黑龙江林蛙的干燥全体,是名副其实的高蛋白、低脂肪食物。其中,雌蛙胎盘的干燥输卵管被称为“哈蟆油”,以有脂肪样光泽、颜色雪白、膨大松软而有弹性、略腥者为佳,可以提高免疫、镇咳祛痰、改善肿瘤病人放化疗不良反应、养颜润肤、延缓衰老等。
中医认为,哈士蟆性味甘、咸、温,归肺、肾经,有补肾益精、养阴润肺之效,主要用于治疗肺肾阴虚所致的阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、虚劳咳嗽等。(剩余758字)
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滋阴润肺哈士蟆
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