香甜馥郁的“懒豆腐”饭

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

我的家乡有一道“懒豆腐”，和寻常豆腐的做法相比，只是少了最后那道包裹压水的环节，看着松松垮垮、懒懒散散的，故而得此名。通常情况下，“懒豆腐”只能当菜吃，我母亲却发明了一种当饭吃的方法，那是我最盼望的一种美食。

20世纪70年代时，许多农村家庭常常是吃了上顿愁下顿，为了多打粮食能吃饱饭，好田好地一律种了水稻、玉米等重要农作物。（剩余1693字）

试读结束

目录
monitor
客服机器人