流淌了六千年的襄阳黄酒

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清晨,在襄阳大街小巷的餐馆里,总会看到人们端着一碗特殊的“饮料”,它有着淡淡的醇香、清清的甘甜、微微的酒味,这便是被李白和欧阳修交口称赞的襄阳黄酒。

襄阳黄酒历史悠久,在枣阳鹿头镇北的雕龙碑新石器时代原始氏族公社聚落遗址出土的盛酒陶器表明,6000多年前这一带便出现了黄酒。《资治通鉴》中记载:“甲申,帝幸章陵,修园庙,祠旧宅,观田庐,置酒作乐,赏赐。(剩余974字)

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