东坡美食趣谈

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苏轼是我国北宋的文坛巨擘，其文学成就斐然，光照千秋。而在美食方面，他同样匠心独具，留下了诸多佳话以及别有风味的味蕾盛宴。

东坡肉：困窘中的味蕾奇思

宋神宗元丰二年（公元1079年），受“乌台诗案”牵连，苏轼被贬至黄州。昔日繁华落尽，门可罗雀，苏轼的生活也陷入困窘之境，经常为三餐而烦忧。

有一天，苏轼踆步集市，看到屠夫案台上有一大块肥瘦相间的猪肉，色泽诱人，便上前询问价格。（剩余1502字）

试读结束

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