济源“撅片”

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

河南济源有很多美食，包括鸡蛋不翻、锅盔牙子、红烧黄河鲤鱼、酸汤面叶等，我最喜欢的是王屋山地区的人们做的“撅片”。你如果到王屋山地区做客，那里的主人们都会不约而同地做一顿“撅片”招待你，他们将其视为最好的待客饭。

关于“撅片”，有一个这样的传说。相传西汉末年，王莽篡权，天下大乱。太行山下的怀庆府（时称野王县，今沁阳市）住着一位叫严紫陵的放牛娃，有一天，他正坐在草地上放牛、读书，突然来了一个骑马的武士，对他说：“求贤弟救我，后有官兵追杀。（剩余838字）

试读结束

目录
monitor