到泰和喝早酒去

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“走,喝早酒去!”但凡去过泰和的人,一定会被朋友热情地邀请去喝早酒。早酒?对,你没听错,就是早酒!

很多人只听过品早茶、吃早点,怎么在泰和还喝早酒呢?其实,泰和人爱喝早酒并不是因为嗜酒,而是源于热情好客,源于酒有特色,源于菜品美味。

由来已久的习俗

泰和早酒最早发源于农耕时代。每年夏秋季节一到,在连轴转的劳动里,农人们便会趁着清晨凉爽早早下地干活。(剩余3121字)

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