饭是煲仔香,情是故乡浓

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我是外婆带大的,当时物资匮乏,餐桌上的菜肴往往都是就地取材,旨在饱腹。为了给年幼的我增加些营养,外公时不时出去捕鱼、捉田鸡、捞田螺、捉黄鳝,让外婆变着花样给我做好吃的。其中,黄鳝饭的滋味是我儿时味觉记忆中浓墨重彩的一笔,有着举足轻重的地位。

某个周末,作为美食爱好者的我,和女儿在大街小巷中探寻着美食的踪迹,最后选择了一家黄鳝饭私房菜馆,其招牌菜就是黄鳝煲仔饭。(剩余805字)

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