难忘那碗热腾腾的茄丝面

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单位附近新开了一家面食店,我情不自禁地想去尝尝。当一大碗茄丝面端上桌时,我迫不及待地舀了一勺汤送至嘴边,味觉被熟悉的茄丝香味打开,数不清的记忆涌上心头,让我瞬间回到了那个遥远的童年时代。

小时候,姥姥在午饭时经常做一碗热腾腾的茄丝面。她先把一个青茄子去皮,切成片,再切成柳叶状的细丝,放入面盆里用面粉拌匀,晾一会儿再拌一下,好让面粉完全裹住茄丝。(剩余654字)

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