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摘 要:随着人工智能技术和食品行业的蓬勃发展,传统模式的教学方法难以满足培养具有创新思维和实践能力的学生的需求。为应对时代和行业发展的要求,本文以“食品理化检验”课程为例,探索将人工智能技术融入教学的新模式,通过构建智能教学系统和个性化学习平台等,旨在更加精准地了解学生的学习情况,提供定制化的学习资源和反馈,以激发学生的学习兴趣和主动性,提高学生的学习成效和创新能力,这不仅能够满足食品行业全产业链运营模式下对复合型人才的专业需求,也为培养适应未来食品科学领域的创新型人才提供了新的思路和方法。(剩余6487字)
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人工智能技术在“食品理化检验”教学中创新应用的探索
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