医工融合在“营养与食品卫生学”教学改革中的思考

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摘 要:随着“大健康”产业迅猛发展,工程学科正日益深入地融入医学领域,我国当前急需培育一批拥有工程学科背景的复合型高端医学人才。本文旨在探讨医工融合在“营养与食品卫生学”教学中的改革,通过分析当前“营养与食品卫生学”教学中存在的问题,提出了从加强师资队伍建设、创设课程体系目标、强化实践教学、创设情景教学、优化教学效果评价等多方面进行改革,提高学生学科思维和实践能力,培养符合国家和社会发展需要的复合型、创新型、应用型医学工程人才。(剩余5090字)

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